河北省食品藥品監(jiān)督管理局于2012年9月底開展餐飲服務食品安全等級集中公示活動
發(fā)布時間：2012/9/25 10:08:55
為加強餐飲服務食品安全等級宣傳和應用，擴大食品安全等級影響，有效開展餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理實施工作，河北省食品藥品監(jiān)督管理局決定于2012年9月底起，開展為期一個月的餐飲服務食品安全等級集中公示活動，組織對已評定的餐飲服務食品安全等級信息進行廣泛公示和宣傳。
此次集中公示，以餐飲服務食品安全年度等級和基本許可信息為重點內(nèi)容;以各類學校和幼兒園食堂、旅游景區(qū)餐飲服務單位，其他餐飲服務單位中的A級和不予評定動態(tài)等級的為重點單位;以社會公告、部門通報和廣告宣傳為主要方式。由轄區(qū)食品藥品監(jiān)管部門分類匯總發(fā)布餐飲服務食品安全等級信息公示公告，并在部門網(wǎng)站上刊登。省、市食品藥品監(jiān)管部門按照類別和隸屬關系，向教育、旅游管理、交通運輸?shù)扔嘘P行政主管部門通報有關餐飲服務單位食品安全等級信息。鼓勵A級餐飲服務單位自發(fā)組織在當?shù)刂饕襟w刊登集體廣告，在學校、幼兒園、飲食一條街、旅游景區(qū)等地方張貼集中公示公告。
活動要求，各級食品藥品監(jiān)管部門要將等級公示作為當前實施工作的重點來抓，認真組織安排，評定一個公示一個，盡快使食品安全等級公示形成規(guī)模效應;結合集中公示工作要求，加快餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理工作進度;公示通報時，要提出消費和加強食品安全管理的建議，引導群眾合理消費，推動行業(yè)主管部門強化食品安全管理;公示單位不限于食品安全A級的，要包括各食品安全等級的，特別是不予評定動態(tài)等級的，營造競爭氛圍，強化餐飲服務單位的食品安全責任意識。
